場所：大阪府東大阪市高井田元町2-9-14
最寄り駅：近鉄奈良線河内永和駅・JR河内永和駅
昨年2022年の11月下旬に、河内永和駅の北東、駅から歩いて数分のところにある、「二星らーめん ららら」さんに行きました。
煮干しラーメンが有名なお店です。
店内の券売機で、食券を買って注文する方式です。
定番で、いち推しの「味玉二星らーめん」を食べました。
スープは、煮干しの風味と旨味が効いた醤油だれのスープです。上品で、まろやかで、やさしい味です。
スープの色は濃いめですが、しつこさはありません。
麺は中細のストレート、表面がなめらかでもっちりとした麺です。
味玉は、ラグビーボールの形をしています。割ると中は、ちょうど良い半熟です。
チャーシュー、味玉とも味付けは強すぎず、素材そのものの味とスープとの組合せがおいしい味です。
煮干しの風味がおいしい、やさしい味のラーメンでした。
