場所：大阪府東大阪市小阪本町1-4-19
最寄り駅：近鉄奈良線 河内小阪駅
4月中旬に、東大阪市の河内小阪駅南にある立ち飲み店、「須磨」さんに行きました。
お店は、スカイドーム小阪本通商店街を南に数分歩き、東側に入った飲み屋が並ぶ路地にあります。
元高田川部屋の力士さんが2022年5月に開いたおでんとホルモン煮がメインのお店で、1周年になります。
同じく元高田川部屋の力士さんがもうお一人、お店に参加されていました。
日本酒、土佐鶴本醸造辛口です。
すっきりと飲みやすいお酒でした。
大根のおでんです。毎回注文します。
出汁は、お酒に合う様、塩味がやや強めです。やわらかく煮込まれていて、上に乗せられたとろろ昆布との組合せが良い味です。
こちらもすっきりと飲みやすく、甘みと酸味のバランスが良いお酒でした。
両方の日本酒ともおでんに合います。
ホルモン煮です。これまで食べたことがあるのはカレー味でしたが、この日は、味噌煮込みでした。こちらの方がカレー味より馴染みのある味です。
持ち帰りもできるとのことで、この後、おでんとホルモン煮を持ち帰りました。この様なパッケージが用意されていて、便利に持ち帰ることができます。
おでんは、たけのこ、ちくわ、大根、こんにゃく、たまご、ずりです。
たけのこは、穂先と根本を入れてもらいました。穂先は柔らかく、根本はしっかりとした食感です。
ずりは、出汁のしみ込みが良く、以前に食べた時よりさらにおいしく感じました。
お店で少し食べ飲みして、持ち帰りをするのも良いと思いました。
