場所：大阪府東大阪市小阪本町1-2-8
最寄り駅：近鉄奈良線河内小阪駅
１月下旬に、東大阪市、河内小阪駅近く「麺屋 ゆいまる」さんに行きました。
台湾まぜそば、台湾ラーメン、担々麺、台湾カレーライスなどをメニューにしているお店です。通常は月曜日から金曜日の昼のみ、不定期に土曜日の昼に営業しています。
入口そばにある券売機で食券を買って注文する方式です。
台湾らーめんとミニカレーです。
ラーメンは、ニンニク入り、無しが選べます。無しを注文しました。
スープの見た目は辛そうですが、辛すぎないちょうど良いピリ辛で、コショウも効いています。台湾ラーメンの特徴のミンチも良い味です。
麺は中太でもっちりとしたタイプです。
ミニカレーもピリ辛です。
台湾ラーメンとカレーの組み合わせは珍しいと思いますが、ラーメンもカレーもおいしくいただきました。
