5月上旬に、近鉄奈良駅から歩いて数分のところ、東向き商店街の中にある「奈良の酒蔵全部呑み うまっしゅ」 さん行きました。
商店街の通りから、少し奥に入ったところにあります。
奈良県内の29の酒蔵の日本酒が揃っているお店です。
平日は15時、土・日・祝日は14時から開店しているので、昼飲みができます。この日も昼飲みをしました。
注文は、タブレットで行う方式です。
日本酒は、酒蔵名、蔵の所在地、日本酒度、酸度が書かれた便利なお酒のメニューがあり、大中小のサイズ別に注文ができます。
お通しは、よもぎ豆腐でした。
季節の品、ホタルイカ沖漬けを注文しました。柚子の風味がおいしい一品でした。
一杯目の日本酒は、「今西清兵衛商店さん 鹿鳴 愛山 純米吟醸生原酒」を飲みました。
左側が小サイズ、右側が中サイズの器で、右側が鹿鳴です。
酸味の後に、メロンの様な甘味が広がるお酒でした。
クリームチーズ奈良押しです。クリームチーズの中に奈良漬けが入った品です。
甘味の後に、コクが広がるにごり酒でした。
藻塩で食べる焼き空豆です。
こちらも季節の品ということで注文しました。おいしい一品でした。
「長龍酒造さん 吉野杉の樽酒」です。
しっかりとした良い樽の香りがする、甘い風味の樽酒でした。
最後は、ネギトロ細巻きを食べました。
その時の奈良のいろいろな日本酒を飲み比べができ、料理もしっかりとおいしいお店です。2回目の訪問で、今回もおいしく食べ飲みしました。
