場所：大阪府東大阪市小阪1-8-18
最寄り駅：近鉄奈良線 河内小阪駅
7月中旬に、東大阪市、河内小阪駅高架下の「鶏そば うちだ」さんで、新メニューの「油そば」と、「但馬鶏丼」を食べました。
割烹の様なきれいな内装です。店の外にある券売機で食券を買う方式です。
鶏白湯スープのラーメンがメインのお店ですが、今回、新メニューの「油そば」を食べました。
「好きな酢とラー油を１～２周をかけ、しっかりまぜて食べる」と、食べ方の説明書きがありました。
酢は、オレンジ酢、にぼし酢があります。
オレンジ酢とラー油をかけ、しっかりまぜました。
麺はもっちりとしたコシのある太麺で、良い味と食感です。
タレは濃いめの醤油ダレで、油分はしつこくない量です。チャーシューは、鶏と豚の２種類が入っており、食べ応えがあります。
但馬鶏丼は、柔らかくしっとりした鶏に、たまごの黄身がのっており、こちらも濃いめの醤油ダレです。
「油そば」、「但馬鶏丼」ともおいしくいただきました。
鶏白湯ラーメンがメインのお店ですが、「油そば」も定期的に食べたくなる一品でした。
