8月上旬に、「Yodobloom SAKE 梅田店」に日本酒の利き酒に行きました。
今年の4月にヨドバシカメラ梅田の酒類コーナー内にできた、利き酒スポットです。
１セッション30分で、きき酒師の資格を持つ店員さんが、好みを聞いて、5～6種類の日本酒を選び、その説明を聞きながら利き酒をするという趣向です。
iPhoneアプリがあり、自分の評価を入力して記録を残します。予約もそのアプリから行うことができ、予約をして訪問しました。
料金は参加人数により変わり、2025年11月現在で1名1,900円、2名で1人1,500円、3名で1人1,200円です。8月に行った時より少し値上がりしていました。
この日は、「あまり吟醸風味が強くない、しっかりとした純米のお酒」というリクエストでお願いしました。
この様なテーブルで、スタンディングで利き酒をします。
約100種類ある日本酒の中から選んだお酒を、順番に注いでいただきます。
次のお酒を利き酒しました。
・石川県の小堀酒造店の「萬歳楽 石川門 純米」
すっきりとした味わいのお酒でした。
・佐賀県の光武酒造場の「手作り 純米酒 光武」
良い酸味を感じるお酒でした。
・日の出みりんが有名な、兵庫県のキング醸造の「特別純米酒 稲美」です。すっきりとした甘味があるお酒でした。
・キンミヤ焼酎が有名な三重県の宮崎本店の「宮の雪 純米吟醸 雄町」です。
リクエストとはやや異なりますが、華やかな吟醸風味がするお酒でした。
・広島県の加茂鶴酒造の「純米吟醸酒 一滴入魂」です。
こちらもリクエストとはやや異なりますが、まろやかな吟醸風味がするお酒でした。
紹介をしてもらわないと、飲むことがないお酒を知ることができるお店で、説明も丁寧で詳しく、楽しく利き酒ができました。
一人では割高になるので、複数人で行くのがお勧めです。
季節によりお酒が変わる様ですので、また、再訪したいと思います。
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