「冷凍 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」を月見にしてみた

「冷凍 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」の温麺に、生卵を落として月見にしてみました。

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「冷凍 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば」は、電子レンジを使って、手軽に短時間で、具入りの本格そばが食べられる商品です。

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お湯で茹でなくても、電子レンジの加熱で茹で麺のコシが再現でき、具材も同時に解凍できます。
鴨風味、鴨とねぎの炭火焼きの濃いめのスモーキーな風味が特徴で、月見にすると、こだわりの出汁の味が変わってしまいますが、卵を入れることでまろやかな味になります。
レシピ通りに作ってもおいしいですが、そば、つゆ、具材の味がしっかりしているので、出し汁の液体つゆを減らしたり、月見にしたり、青ネギ、白ネギを加えたり、いろいろと味の変化を試すことができます。
後日は、つけそばを作り、そばの方に青ネギを乗せて盛り付けました。
いろいろと楽しめる冷凍そばです。

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