森永製菓の「小枝」とファミリーマートのコラボ商品「小枝風エクレア」を食べました。
外側の生地の部分は普通のエクレアより厚めで、その上にアーモンドが散りばめられています。生地の中には、たっぷりのチョコクリームが入っています。
食べた最初はチョコクリームが口の中にひろがり、次にアーモンドの食感を楽しむことになります。生地とクリームのふわふわ感に、普通のエクレアにはないアーモンドの噛み応えが加わり、いい食感になります。
アーモンドエクレアなのですが、「アーモンドエクレア」とするよりも、「小枝風エクレア」とすることにより、イメージが広がり、「買いたい」と購買意欲がわきます。コラボ製品の良いところです。
エクレア全体が「小枝風」になっていますが、生地の表面に「小枝」がはりついていても、インパクトがあっていいかもしれません。