場所：大阪府東大阪市高井田元町2-9-14
最寄り駅：近鉄奈良線河内永和駅・JR河内永和駅
11月中旬に、東大阪市、河内永和駅から徒歩数分の所にある煮干しラーメンがメインの「二星らーめん ららら」さんに行き、限定の「秋の熟成黒醤油ラーメン」に味玉子をトッピングして食べました。
サービスで、食前に食べる、健康に良い食前酵素のぬか漬けが出されます。
こちらを食べながら、ラーメンができるのを待ちます。
秋の熟成黒醤油ラーメン、味玉子トッピングです。
スープは、煮干し風味に濃いめの醤油味が合わさった、旨味あるスープです。色は濃いですが味は濃すぎず、塩辛すぎることもありません。
麺は表面が滑らかで、もちっとした食感の中細ストレート麺です。
材のきのこ類が秋らしさを出しています。
柔らかく煮込まれたチャーシュー、玉子の味を活かした味玉子も良い味です。
おいしくいただきました。
