東大阪市 「二星らーめん ららら」さんで、さっぱりとおいしく鶏チャーシューの食べ応えがある「京赤地鶏の冷しまぜそば」を食べました

場所:大阪府東大阪市高井田元町2-9-14
最寄り駅:近鉄奈良線河内永和駅JR河内永和駅
7月初旬に、東大阪市 河内永和駅北側、徒歩数分の所にある「二星らーめん ららら」さんに行き、限定の「京赤地鶏の冷しまぜそば」に「締めの海苔ご飯」を付けて食べました。

煮干ラーメンが、メインのお店です。

サービスで、食前に食べる、健康に良い食前酵素のぬか漬けが出されます。

京赤地鶏の冷しまぜそばと、締めの海苔ごはんです。

麺は中太でコシがある、よく冷やされた麺です。

タレは煮干し風味の醤油ダレです。
鶏チャーシューは、ボリュームがあり、柔らかく、鶏の旨味に少し塩味を効かせたチャーシューです。
煮たまごは、半熟で、黄身の旨味を活かした味付けです。
多めのカイワレと、唐辛子を和えた玉ねぎによりさっぱりとした風味になり、また、つぶ山椒が良い味を加えています。

「締めの海苔ご飯」を投入後は、山椒風味がより効きます。

さっぱりとした味わいで、鶏チャーシューの食べ応えがあり、締めのご飯投入後もおいしいまぜそばでした。

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