場所：大阪府東大阪市高井田元町2-9-14
最寄り駅：近鉄奈良線河内永和駅・JR河内永和駅
8月中旬に、河内永和駅北側にある、「二星らーめん ららら」に行き、限定の「豚肉 トマトの冷たい和え麺（細麺バージョン）」を食べました。
券売機で食券を買って注文します。「豚肉 トマトの冷たい和え麺」と「しめの小ライス」を注文しました。
平日の１２時前にお店に行くと、１階席は既に満席で、丁度よく２階席最初の客として、２階のテーブル席に案内してもらいました。
１階もきれいですが、２階もきれいな店内です。
テーブルには、様々な味変アイテムが置かれています。
和え麺と一緒に、別皿で「お好みで加えてください」とピリ辛タマネギも提供されました。
和え麺の麺は、コシのある細ストレートで、冷たく、食べ心地の良い麺です。たれに絡めて一口食べると、先ず煮干し風味を感じ、酸味のある醤油味がひろがります。
メニュー名にある豚肉はロースチャーシューとバラチャーシューで、ロースチャーシューは肉の旨味が良く、バラチャーシューは肉の旨味に加え脂身がちょうど良い味です。
トマトは甘味があり、タレの酸味と合います。
あら切りのタマネギ、大葉との組合せで、さっぱりとした味になります。
煮干し醤油たれがおいしいので、ピリ辛タマネギによる味変、最後のごはん割りもおいしくいただきました。
いろいろな食べ方が楽しめる和え麺でした。
