場所：大阪府東大阪市小阪1-8-18
最寄り駅：近鉄奈良線 河内小阪駅
９月中旬に、東大阪市 河内小阪駅北側すぐのラーメン店「鶏白湯そば うちだ」さんで「冷やしTKM（たまごかけめん)」と但馬鶏丼を食べました。
割烹の様な綺麗な内装で、メインは鶏白湯ラーメンのお店です。
店の外にある券売機で食券を買う方式です。
たまごかけめんは、肉系の具材を入れず、麺に、生卵、玉ねぎ、白ネギ、かつお節、あおさのり、のトッピングです。
麺は冷たい、中太平打ちでコシのある麺で、食べ応えがあります。
タレは旨味ある濃いめの醤油ダレで、卵とよく混ぜるとまろやかな味になります。かつお節が良い味です。
味変用のレモンは、以前はお皿で提供されていたのですが、セルフで取り出す方式になっていました。かけると、さっぱりとした味になります。
但馬鶏丼は、やわらく旨味のあるチャーシューの上に卵黄が乗っています、こちらも濃いめの醤油ダレです。
たまごかけめんも、但馬鶏丼も、おいしくいただきました。
